民间俗语常说“霜降时节吃柿子”，又值深秋，此时正是柿子大量上市的季节，街头水果摊上少不了其身影，甜美的柿子是很多人的“心头好”。但在大家欣赏秋景，品尝柿果的这美好金秋，每一个内镜医生都在秋风中满怀怅然，因为“胃结石”的高发季节又来了……

胃结石是什么？

胃结石是由于摄入食物中含有的成分、毛发或某些矿物质在胃内不被消化，凝结成块而形成；按照结石构成成分的不同分为植物性、毛发性、药物性以及混合性结石等，临床以植物性结石最多见。

为什么吃柿子会长胃结石？

在柿子中含有一种称为鞣酸的东西，未成熟的柿子中，其含量可高达25%。此外，柿子中还含有树胶、果胶。在胃酸的作用下，鞣质与食物中的蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白沉淀在胃内，而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维粘合在一起，在胃内就可形成胃柿石。

注意！还有山楂、黑枣、桔子、石榴等也可引起胃结石。

得了胃结石有什么症状？

少数患者可能无症状；多数患者表现出一种或多种胃肠道症状，常见症状有腹痛、腹胀、腹部不适、早饱、恶心、呕吐、厌食、乏力或体重减轻。少数严重者可并发消化性出血、穿孔、肠套叠、消化道梗阻、梗阻性黄疸、蛋白丢失性肠病、胰腺炎及腹膜炎等。大多数患者因消化道症状就医，行胃肠镜检查后确诊。

得了胃结石有什么症状？

少数患者可能无症状；多数患者表现出一种或多种胃肠道症状，常见症状有腹痛、腹胀、腹部不适、早饱、恶心、呕吐、厌食、乏力或体重减轻。少数严重者可并发消化性出血、穿孔、肠套叠、消化道梗阻、梗阻性黄疸、蛋白丢失性肠病、胰腺炎及腹膜炎等。大多数患者因消化道症状就医，行胃肠镜检查后确诊。

如何治疗？

胃结石的治疗手段主要有药物、内镜和外科手术三类。

1.药物治疗：抑酸剂、促动力药等。

治疗胃结石还有一个意想不到的小妙招---喝可乐！

其原理为可乐中含有大量二氧化碳气体，二氧化碳向胃石内渗透，使胃结石松散并促进胃结石溶解，但要注意的是，喝可乐这个法子一定要在医生评估后使用才安全，否则有可能加重病情！

2.内镜治疗：常用的有活检钳、异物钳、四爪钳、异物篮、圈套器等碎（取）石法，绞碎后的胃结石小者可自行排出，大的需从胃内取出，以免排入肠道后引起肠梗阻。其他还有激光碎石、引爆碎石法、热探头碎石法。

3.手术治疗：手术治疗包括传统的外科开腹手术和腹腔镜治疗。虽然手术的相对高风险和创伤性是不言而喻的，但仍是上述治疗无效患者的最终选择。

如何远离胃结石？

1.避免空腹吃柿子、山楂或黑枣等。

2.避免酒后、饮茶后吃柿子、山楂或黑枣等。

3.平时有烧心、反酸等胃酸分泌过多的人应少吃或不吃上述食物。

4.胃动力差、胃排空延迟的老年人及小儿应少吃或不吃上述食物。

5.避免进食如海鲜、禽畜肉等高蛋白食物前后吃上述食物。6.多喝水，吃碱性食物，以高蛋白、高维生素食物为主，同时食用各种新鲜蔬菜、瓜果等。

秋景宜人，秋果香甜，柿子虽好，但要科学进食哦！

（图文 陈佳；审核 姜瑞）